Czy na oliwie extra virgin można smażyć? Rozprawiamy się z popularnym mitem i wyjaśniamy, jak oliwa zachowuje się podczas podgrzewania oraz jak najlepiej wykorzystać ją w codziennej kuchni.
Czy można smażyć na oliwie z oliwek extra virgin? Fakty i mity
Czytaj całość
Poznaj Vassilakis Estate – miejsce, które skradło nasze serca na Krecie
Poznaj Vassilakis Estate – rodzinną tłocznię oliwy na Krecie, którą mieliśmy okazję odwiedzić. Zobacz, jak powstaje oliwa extra virgin, poznaj historię producenta i odkryj miejsce, z którego pochodzą produkty dostępne w Esencji Smaków.
